Secondaire 2 • 6m
Est-ce que la sur-ébullition est possible, augmentant ainsi le degré de l'ébullition? Salutations! MERCI !!!!!
Est-ce que la sur-ébullition est possible, augmentant ainsi le degré de l'ébullition? Salutations! MERCI !!!!!
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Salut !
La surébullition est effectivement un phénomène qui peut se produire lorsqu'un liquide est porté à ébullition. Il se produit lorsque le liquide est chauffé au-delà de son point d'ébullition sans réellement bouillir.
Cela peut se produire dans des conditions particulières, comme lorsque l'eau est chauffée dans un contenant très lisse et propre, comme du verre ou du métal. Dans de telles situations, les bulles de vapeur qui initient normalement l'ébullition peuvent être absentes, ce qui permet au liquide d'être chauffé au-dessus de son point d'ébullition sans bouillir.
Comme la formation de bulles se fait autour d'impuretés, l'eau ne peut pas bouillir s'il n'y en a pas.
J'espère que cela ait pu t'aider et si tu as d'autres questions, n'hésite pas !
Bonne journée !
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