Secondaire 5 • 3m
bonjour, svp besoin d'aide pour calculer la concentration en pourcentage V V en acide acétique du vinaigre commercial.
la masse volumique de l acide acétique est de 1,05g L.
svp utiliser n'importe quel donné, j'aimerais juste comprendre la démarche.
merci et bonne journée
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Salut !
La concentration en pourcentage correspond au pourcentage de la quantité de soluté dissout par rapport à la quantité de solution. Les quantités en question peuvent être des masses ou des volumes.
$$ C=\left(\dfrac{V_{soluté}}{V_{solution}}\right)\times 100 $$
Pour les données, leur origine est importante. Prenons le cas de 20 grammes d'acide acétique à 1,05 g/mL dans 1 litre (1000 mL) d'eau.
Sachant qu'on parle d'une concentration volume par volume, il te faut d'abord calculer le volume d'acide acétique.
Pour 20 grammes d'acide, tu as 19,05 mL. Et donc, le calcul serait le suivant :
$$ C(\%)=\frac{19,05mL}{20mL}\times100 $$
J'espère que cela ait pu t'aider et si tu as d'autres questions, n'hésite pas !
Bonne journée !
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