Secondaire 3 • 7m
Comment détermine-t-on l’apport en nutriment (en grammes et en % de valeur quotidienne) d’une quantité donnée d’un aliment consommé à partir de son tableau de valeur nutritive.
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Bonjour GeaiRouge,
Merci pour ta question!
Normalement, en haut du tableau de valeur nutritive est indiquée la portion qui correspond aux valeurs affichées. À l'aide d'une simple règle de proportion, tu peux donc déterminer l'apport en nutriments d'une certaine quantité de l'aliment!
N'hésite pas si tu as encore besoin d'aide:)
Kylan
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