Secondaire 1 • 2a
Sur le marché, il existe des jus de pommes « à l’ancienne ». Ces jus de pommes ne sont pas clarifiés. De quel type de mélange s’agit-il ? Expliquez à l’aide de 3 arguments.
Sur le marché, il existe des jus de pommes « à l’ancienne ». Ces jus de pommes ne sont pas clarifiés. De quel type de mélange s’agit-il ? Expliquez à l’aide de 3 arguments.
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Bonjour CentaureDynamique,
Merci pour ta question!
Tout d'abord, un petit rappel de ce que sont les différents types de mélanges.
Un mélange hétérogène est un mélange dans lequel on peut distinguer plusieurs composantes à l’œil nu ou au microscope.
Un mélange homogène est un mélange dans lequel on ne peut distinguer les substances qui le composent.
Tu peux alors te demander quelles caractéristiques présente le jus de pomme à l'ancienne. Y vois-tu une seule phase? Les substances sont-elles réparties uniformément? Les propriétés du mélange sont-elles toutes identiques?
Au besoin, tu peux consulter cette fiche:
N'hésite pas si tu as encore besoin d'aide:)
Kylan
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