Ce contenu est protégé par le droit d'auteur. Toute reproduction à l'extérieur des forums Alloprof est interdite et pourra être considérée comme une violation du droit d'auteur.
Si les carottes que nous consommons sont orange, c'est parce que dans le monde, et en Europe en particulier, les hommes ont majoritairement choisi de cultiver cette espèce de carotte qui contient du bêta-carotène : un pigment de la famille des caroténoïdes, qui lui confère sa couleur orangée.
je sais pas si c'est vrai parce que j'ai cherché sur google mais j'espère avoir pu t'aider :))
Les carottes absorbent des nutriments dans le sol qui leur donne leur couleur orangée, mais les carottes ne sont pas toutes oranges. Certaines sont mauves, blanches et même jaunes.
Si les carottes que nous consommons sont orange, c'est parce que dans le monde, et en Europe en particulier, les hommes ont majoritairement choisi de cultiver cette espèce de carotte qui contient du bêta-carotène : un pigment de la famille des caroténoïdes, qui lui confère sa couleur orangée.
je sais pas si c'est vrai parce que j'ai cherché sur google mais j'espère avoir pu t'aider :))
Les carottes absorbent des nutriments dans le sol qui leur donne leur couleur orangée, mais les carottes ne sont pas toutes oranges. Certaines sont mauves, blanches et même jaunes.
car elle contiennent de la béta-carotène
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Merci pour ta question!
Les carottes contiennent des pigments de couleur orange, ce qui leur donne leur couleur caractéristique.
N'hésite pas si tu as d'autres questions!
Suggestions en lien avec la question
Suggestion en lien avec la question
Voici ce qui a été trouvé automatiquement sur le site, en espérant que ça t’aide!