Primaire 5 • 2a
Quand on parle de changements physiques et chimiques, faire une sauce à spaghetti rentre dans quel type de changement? Je suis passée à travers chaque critère et j'hésite encore. Merci!
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Merci pour ta question!
En quelque sorte, les deux types de changements sont impliqués, mais il s'agit principalement d'un changement chimique :
• Il faut faire bouillir la sauce, ce qui fait évaporer de l'eau (changement physique)
• Il faut faire cuire la sauce, ce qui change les liens chimiques entre les atomes (changement chimique)
Cette fiche du site d'Alloprof explique les changements physiques :
Cette fiche du site d'Alloprof explique les changements chimiques :
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