Primaire 6 • 2a
Je sais que c'est pas très important mais ça m'intrigue, vous avez juste à répondre oui ou non à mon ipotèse. Lorsqu'on fait cuire un oeuf,les particules dans le liquide ce colle entre elles,alors si on arrive à démeler les particules,on peut décuire un oeuf
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Salut !
Cela est plus compliqué que ça ! Lorsque tu applique de la chaleur à l'œuf, tu dénature les protéines qui le constitue. Et avec une chaleur suffisante, tu dénatures les composantes de l'œuf suffisamment pour crée une réaction et une dénaturation irréversible.
Il est évident que si tu arrives à inversé les dommage par magie (impossible selon les lois d'entropie), tu pourrais revenir à un œuf tel qu'il était.
Si tu as d'autres questions, n'hésite pas !
moi Je crois que oui
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