Secondaire 2 • 2a
Question pour un devoir de science que je suis pas sûr, si on dissout du café instantané dans de l'eau, est-ce que ce changement est réversible ou irréversible? Merci!
Question pour un devoir de science que je suis pas sûr, si on dissout du café instantané dans de l'eau, est-ce que ce changement est réversible ou irréversible? Merci!
Explication d'Alloprof
Cette explication a été donnée par un membre de l'équipe d'Alloprof.
Salut :D
Tu l'as dit dans ta question! Dissolution.
Les changements physiques ne modifient ni la nature ni les propriétés caractéristiques de la matière. Les propriétés de la matière sont les mêmes avant et après le changement. Lors d'un changement physique, la substance conserve les propriétés qu'elle avait au départ. Les molécules impliquées dans le changement demeurent intactes.
La dissolution est un exemple de changement physique.
Lorsqu'on ajoute du sucre dans un café, les molécules de sucre viendront se placer entre les molécules du solvant, soit l'eau. Il n'y a donc aucun changement ; ni des molécules du café solide ni de celles de l'eau.
Ce contenu est protégé par le droit d'auteur. Toute reproduction à l'extérieur des forums Alloprof est interdite et pourra être considérée comme une violation du droit d'auteur.
En effet, tu pourras faire évaporer toute l'eau pour obtenir les grains de café de départ. Cette réaction est donc réversible.
Les réactions chimiques sont quant à elles irréversibles.
Consulte cette fiche pour plus d'explications.
Bonne soirée à toi :) À ta prochaine question! :D
Suggestions en lien avec la question
Suggestion en lien avec la question
Voici ce qui a été trouvé automatiquement sur le site, en espérant que ça t’aide!